¿Sabías que uno de los trabajos más deseados es el de catador de helados? No nos sorprende, pero aunque parezca un trabajo divertido y sabroso, también conlleva sus dificultades. Alison Gray lo sabe, pues se dedica a probar helados desde hace 13 años, una profesión que la obliga a comerse un bote diario para estudiar su sabor y su posible aceptación por parte del público.
Además, Alison Gray también contribuye a la creación de nuevos sabores, algo que conlleva un mínimo de año y medio de trabajo, incluyendo un buen entrenamiento de la creatividad y viajar por todo el mundo buscando las últimas tendencias para el paladar.
Otros especialistas del helado diversifican más su tarea y pueden llegar a probar más de 15 o 20 sabores distintos en un día. Eso sí, no es para nada un trabajo mal pagado. Y es que se dice que el sueldo medio es de ¡56 mil dólares al año!
